博多つけ麺 一風堂

今日のお昼は、一風堂の博多つけ麺を食べました。

写真を見てもわかるとおり、一風堂のラーメンには珍しい太い麺です。
つけ麺だからの太さでしょうけど、この麺かなりおいしいです。

つけ汁はコクがありながらも魚貝が強すぎずで、麺とよくあっています。

具は変わっていて、天かすのようなものが入っていました。
これもつけ汁によく絡みいいアクセントになっています。

二枚目の写真はスープ割り用スープです。

スープにも具が入っているのは珍しいですね。

かなりおいしくて満足できたので、癖になりそうです。
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